LE DOLMEN

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1er bar à bière et crêperie bretonne issue de produits artisanaux 100% maison, à Andrézieux-Bouthéon (1 Place du Forez) & Montbrison (4 Quai de l'Astrée) !

Il était une fois, dans la mystérieuse forêt de Brocéliande, une fée nommée Hérie, curieuse et gourmande, elle avait un style vestimentaire unique mêlant futurisme et mécanique.

Un jour, lors d'une réunion secrète de druides dans la forêt des Carnutes, Hérie fit la rencontre de Lata, un farfadet espiègle, et Verne, un hobbit jovial.


Leurs passions communes pour la gastronomie et les breuvages les rapprochèrent rapidement. Hérie, grâce à ses expérimentations, avait découvert un délicieux breuvage à base de pommes de la forêt, ainsi qu'une préparation salée à base de céréales noires et une préparation sucrée à base de céréales blanches. Leurs festins annuels étaient devenus légendaires, enchantant le petit peuple de bois avec des mélanges audacieux de breuvages et de mets.


Au fil des années, l'amitié entre Hérie, Lata et Verne s'épanouit. Inspirée par leur vision commune de valoriser les produits locaux et régionaux, Hérie décida de rejoindre Lata et Verne dans leur lieu de vie et de restauration, déjà construit avec amour dans la contrée de Trilili. Elle fît ce lieu, tels les Dolmen de son pays natal, et le nomma la Crêpe Hérie.


C'est ainsi que la légende traversant le temps, la Crêpe Hérie devint la Crêperie "Le Dolmen".


Ce fut un endroit où les gens pouvaient se retrouver, déguster des mets savoureux préparés avec amour, et apprécier l'atmosphère unique et chaleureuse des lieux. Le Dolmen devint un symbole de l'harmonie entre les mondes, où l'on pouvait trouver de la magie dans chaque plat, et où les gens pouvaient se rassembler pour célébrer la beauté de l'amitié et de la découverte.

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1 RUE ARISTIDE BRIAND, 42160 ANDREZIEUX-BOUTHEON, France

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